台南鹽水蜂炮的由來

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遠近馳名的南台灣著名元宵活動鹽水蜂炮，那此起彼落的蜂炮聲和置身在有如槍林彈雨的蜂炮陣中，每年總是吸引上萬的民眾進入鹽水鎮參與體驗，奠定今日台南鹽水蜂炮舉世聞名的民俗慶典活動。

　　話說蜂炮的由來，相傳在清朝時鹽水一帶流行霍亂瘟疫，造成地方居民恐慌。於是地方商紳人士恭請關聖帝君在農曆正月十五日前夕出巡遶境，藉由繞境期間一路上各住戶店家，隨著神轎遶街燃放鞭炮助陣的方式，清除瘟疫解災解難，自此之後鹽水當地才得以平靜。

　　嗣後每年在元宵節恭請關聖帝君出巡並燃放鞭炮的習俗，從單純的燃放鞭炮蛻變為蜂炮、炮城習俗，奠定今日鹽水延續上百年享譽世界的在地民俗慶典。

　　其實施放蜂炮，不僅只是單純驅除瘟疫的習俗。在另一層面來說，透過這樣燃放蜂炮的儀式，無形中也解決外力入侵鹽水所帶來的社會不安和當地的商業衰微。

漫天震響的鹽水鎮，在每年的元宵節期間帶給數以萬計的民眾流連忘返的難忘回憶。在這裡也提醒即將要參與鹽水蜂炮的民眾，必須全副武裝作好相關的安全措施，快快樂樂的體驗享譽世界的鹽水蜂炮，平平安安的回家。

炸寒單的由來

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炸寒單爺始於一九五一年，間歇舉行，於一九八零後才於每年台東天后宮農曆正月十五、十六的遶境活動，都由刺龍繡鳳的兄弟扮演肉身寒單爺，立於四轎之上接受信徒與商家的炸炮換取紅包，一年盛於一年。

　　炸寒單爺有越炸越發的說法，還有擲炮為寒單爺驅寒和寒單爺接受炮轟以贖平日欺善之罪，所以扮演者都為道上兄弟。

　　肉身寒單爺的打扮是頭綁黃頭巾，上書「寒單爺」，臉上打花臉，胸挂天師印，上身赤膊，下穿紅短褲，手持榕樹枝為法器，轎手全副武裝以防炸傷，成群炮手一涌而上，將準備好的竹篙炮竹炸在肉身寒單爺身上，當受不了炸炮，肉身寒單爺拼命揮動或丟下榕樹枝，表示支援不下去了，肉身寒單爺可以輪替，因為扮演者都為道上兄弟為多，也為兄弟為此可以解除本身罪孽而來。

　　一九八四年～一九八九年政府以「組織複雜，治安堪慮」為由禁止炸寒單爺，後來在縣議員協調及約法三不之下（不接受炮炸挑戰、不收紅包、不發生意外）解除禁令。

　　炸炮有火有炮當然有危險，而炸寒單爺不比鹽水烽炮是向天發射蜂炮或是北港媽祖炸轎，而是直接炸在人的身上，少不了皮破肉綻，也就更危險，而且平時魚肉鄉民、為非作歹的兄弟們，即是接受一次炸炮即可贖前衍的？，炸寒單爺已變成代表台東的最重要民俗。